Kun oikein ressi ahistaa

Joulukiireiden keskellä saa olla tarkkana, ettei anna ressille liikaa valtaa. Muuten voi käydä näin...

Sadonkorjuuseminaarin kuulumisia

Forssassa mehiläishoitajat kokoontuivat viikonlopppuna sadonkorjuuseminaaarin puitteissa. Maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttilakin oli paikalla kertomassa kuulumisia mm. investointiavustusten rintamalta. Nyt niihin olisi mahdollisuus myös mehiläishoitajalla, tähän asti mehiläisiin liittyviin investointeihin ei ole saanut kuin korkutukilainaa. Nyt vaan peukut pystyyn, että alaa lähdetään viemään innokkaasti eteenpäin.
Ja karhut keskusteluttivat myös. Ne alkavat monin paikoin olla ongelma ja niinkuin susien kohdalla jo ollaan monesti huomattu, ongelma, mille ei saisi tehdä mitään. Tähänkin odotellaan muutosta.
Lähiruoka on aine mistä Sirkka-Liisa mielellään puhui, ja toivoi ettei tälläisia julkisen sektorin mokahankintoja (ruotsalainen maito Kauhajoella) sattuisi enempää vaan oikeasti kiinnostuttaisiin siitä, mistä se meidän lautasella oleva ruoka tulee. Näin se kaikki työ ja sen tuottama hyöty pysyisi meidän omissa taskuissamme ja saimme kuulla mm. Kainuu-hankkeesta jossa paikkakunnalla oli saatavana vain oman kunnan mehua ja se rahaliikenteen määrä omassa kunnassa oli jotain aivan käsittämätöntä, mikä näin pienellä valinnalla tulee.

Prof. Raija Tahvonen oli kertomassa meille hunajan glykeemisestä indeksistä ja insuliininvasteesta. Yllättävintä ehkä oli se vaihteluväli mikä ulkolaisella ja suomalaisella hunajalla oli. Suomalaisen hunajan keskiarvo GI on 55.
Pelkästään niihin GI arvoihinkaan ei passaa tuijottaa jos syömisiään tarkkailee, koska nautimme yleensä monia eri ruoka-aineita kerralla ja sitä kautta yleensä glykeeminen kuorma jää pieneksi.

Anneli Salonen on taas kovasti tutkinut propolista ja sieltä esille nousevat fenoliyhdisteet.
Mehiläinenhän käyttää propolista tilkitsemiseen ja pesän desinfiointiin. Sillä palsamoidaan tunkeutujat (esim hiiri) joita ei saada pesästä poistettua, näin estetään mätäneminen ja tautien leviäminen, propolis estää bakteerien kasvun pesäolosuhteissa, koska siellähän olisi erittäin otollinen ilmasto pöpöjen kasvaa, lämmintä, kosteaa, ravintoa....
Propolis on peräisin kasvien omista suoja-aineista ja se koostuu mm balsameista, terpeeneistä, hartseista, eteerisistä öljyistä, siitepölystä ja entsyymeistä.
Antibakteerisuutensa ansiosta se tehoaa erilaisiin tulehdussairauksiin, tukee terveiden solujen toimintaa, parantaa niiden aineenvaihduntaa, alentaa kuumetta, alentaa verenpainetta, tasoittaa kolesteroliarvoja, tukee maksan toimintaa ja suojaa sitä myrkyiltä, syöpälääkkeenä, diabeteksen hoidossa... Lista on todella pitkä ja vakuuttava.

Koulutunnit olivat myös puheenaiheena. Anneli Kankare kertoi hyvistä kokemuksistaan ja palautteesta mitä on kouluilta saanut ja täytyy sanoa, että samoilla linjoilla ollaan. Itsekin paljon koulutunteja tehneenä huomaan, että kysyntää on ja tarvetta näille tunneille. Rahoitus vaan on se ikävä seikka mikä tässäkin kohtaa on riittämätön....

Iltajuhlaa vietettiin Lounais-Suomen mehiläishoitajien 40-vuotisjuhlan merkeissä. Nautittiin irlantilaistansseista sekä MTT:n tutkijoiden "terapiaryhmän" tanssimusiikista. Ja tietusti vilkkuun asti ja vähän ylikin, mukavien ihmisten kanssa ja mistäs sitten koko ilta puhuttiin - no jos ei mehiläisistä, niin hunajan hinnasta ainakin =).

Mehiläinen meiän lintu metsän kukkien kuningas...

"Mehiläinen, meiän lintu, metsän kukkien kuningas!
Lähe nyt mettä noutamahan, simoa tavottamahan
mieluisasta Metsolasta, tarkasta Tapiolasta,
monen kukkasen kuvusta, monen heinän helpehestä
kipehille voitehiksi, pahoille parantehiksi!"

Mehiläinen, liukas lintu, jopa lenti löyhäytti
mieluisahan Metsolahan, tarkkahan Tapiolahan.
Nokki kukkia keolta, keitti mettä kielellänsä
kuuen kukkasen nenästä, sa'an heinän helpehestä.
Niin tulla tuhuttelevi, käyä käärämöittelevi,
kaikki siipensä simassa, sulkansa sulassa meessä.
Tämä pätkä Kalevalasta 15. Runo.

Pakurikääpä

Tässä eräs suomalainen superyrtti. Kyllä tällä pitäisi meikäläisenkin taudin lähteä, pitää vaan odottaa, että antibiootit on syöty loppuun koska päällekkäinen käyttö ei ole hyväksi. Siis Pakurikääpä. Vanhakansa tämän vaikutukset tietenkin jo tiesi ja sota-aikaan "tikka"teetä tarjottiin kahvin ja teen korvikkeena ja hyvä, että tarjottiin, väki pysyi sen turvin terveenä vaikka ruuasta olikin pulaa.

Pakuri kuivataan ja hienonnetaan jauheeksi josta voi keittää teetä (tulee mustaa kuin kahvista) tai sitä voi laittaa kahvin sekaan hieman buustaamaan sen terveysvaikutuksia. Tai sitten pakuriteetä voi käyttää nesteenä erilaisissa terveyspirtelöissä David Wolfen tapaan. Hänestä löytyy lisätietoja esimerkiksi tuolta:

 http://www.uskallainnostua.fi/david_wolfe_suomessa.html

Pakuri sisältää yli parisataa fytotoravinnetta ja paljon paljon muuta, ja on oiva lääke viruksia, sieniä ja syöpää vastaan. Ja mikä parasta, sitä löytyy ihan nurkista kun osaa vaan etsiä. Jaakko Halmetoja on kirjoittanut pakurista hyvinki tarkasti, joten sieltä tarkemmat tiedot.

http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/?p=11

Joutokäyntiä

Joulu sen kuin lähestyy ja minä vaan makaan...no minkäs teet, ressiäkään ei passaa ottaa, muuten ei parane ollenkaan. Jotain ajankulua sitä pitää kirjojen ja tv:n lisäksi itselleen keksiä. -Ja mehiläiset ne tuntuvat täyttävän tuonkin tyhjän tilan....